所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。 中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。 目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。
鹰头(《药性论》)【异名】车风(《余居士选奇方》)。【来源】为鹰科动物苍鹰的头部。动物形态详"鹰骨"条。【功用主治】治痔瘘，头目眩晕。【用法与用量】内服：烧灰存性，研末。【选方】①治五痔：鹰头烧灰和米饮服之。(《药性论》)②治头风眩运：鹰头一枚，烧灰酒服。(《温氏海上仙方》)③治头目虚运：车风一个(去毛，焙)，川芎一两。为末，酒服三钱。(《佘居士选奇方》)