所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

驴乳

驴乳
(《千金·食治》)

【来源】为马科动物驴的乳汁。动物形态详"驴肉"条。

【化学成分】含水分90.12%、酪蛋白0.70%、清蛋白1.06%、脂肪1.37%、乳糖6.19%、灰分0.47%。

【性味】甘，寒。

【功用主治】治消渴，黄疸，小儿惊痫，风热赤眼。

①《千金·食治》："主大热，黄疸，止渴。"

②《唐本草》："主小儿热惊、急黄等，多服使利热毒。"

③《本草拾遗》："主蜘蛛咬，以物盛浸之。"

④《蜀本草》："疗消渴。"

⑤《日华于本草》："治小儿痫，客忤，天吊，风疾。"

⑥《纲目》："频热饮之，治气郁，解小儿热毒，不生痘疹；浸黄连取汁，点风热赤眼。"

【用法与用量】内服：热饮。

【选方】①治心热风痢：黑驴乳食上暖服三大合，日再服。(《广利方》)

②治卒心痛绞结连腰脐者：驴乳三升，热服之。(《食疗本草》)